根据搜索结果，适合泡药酒的白酒需满足以下条件： 纯粮酿造、高度数（50-60度）、无添加剂。以下是综合推荐及注意事项：

一、推荐品牌及酒款

江小白

- 度数范围：20-52度，纯粮酿造，口感清爽，适合年轻群体。52度款药酒可有效成分溶出，且酒体醇厚。

汾酒

- 度数：53度，历史悠久的纯粮酿造白酒，酒香浓郁，与药材搭配可增强药效，且价格适中。

老白干/红星二锅头

- 度数：50-52度，经济实惠，酒质稳定，适合日常药酒制作。

谷养康无添加泡酒专用酒

- 特点：无添加剂、纯粮酿造，专为药酒设计，可保留药材香气，降低杂味。

清香型小曲酒（如谷养康）

- 度数：50度左右，酸酯含量低，能更好析出药材有效成分，口感绵柔。

二、选择原则

度数选择

- 50-60度最佳，既能保证有效成分溶出，又能避免过高酒精度对肠胃的刺激。

- 部分推荐53度汾酒或52度老白干，满足多数药材浸泡需求。

酿造工艺

- 优先选择纯粮酿造、无添加的白酒，避免酒精勾兑酒可能带来的健康风险。

品牌与品质

- 国产白酒品质较稳定，但口感差异较大。可优先考虑口碑良好的品牌，如江小白、汾酒、老白干等。

- 进口白酒（如轩尼诗、马天尼）酒体单一，不建议用于药酒。

三、注意事项

药材搭配

- 不同药材需根据性寒/温补特性选择对应酒体，如寒性药材宜选50度以上酒，温补药材可选40-50度酒。

容器选择

- 需使用玻璃或陶瓷容器，避免使用塑料或金属容器，防止化学物质渗出。

饮用建议

- 药酒需存放1年以上，期间需定期检查是否变质，避免饮用过期产品。

综上，江小白、汾酒、老白干等品牌的高度纯粮酒是泡药酒的优质选择，可根据个人口味和需求灵活搭配。