中国三大酱香酒的认定存在不同说法，综合权威资料和行业共识，主要存在以下两种主流观点：

一、核心三大酱酒说

茅台酒

产自贵州茅台镇，以高粱、小麦为原料，采用传统固态发酵工艺，酒体醇厚、空杯留香持久，是酱香型白酒的鼻祖和代表。

郎酒

产自四川赤水河二郎镇，拥有世界最大天然储酒溶洞天宝洞，酒体细腻柔和，香气浓郁，以川酱风格著称。

武陵酒

产自湖南常德，1989年曾获第五届评酒会金奖，酒体醇厚，与茅台、郎酒并称中国三大酱香名酒。

二、其他争议性说法

部分资料将金沙窖、习酒等纳入前三，例如：

金沙窖：

贵州代表性酱酒，以12987工艺酿造，酒体醇厚。

习酒：近年发展迅速，2021年订货量曾超过去年全年销售额，被视为第二大酱香酒企业。

总结

茅台、郎酒、武陵酒是三种被广泛认可的中国三大酱香酒，分别代表贵州、四川、湖南的酱酒文化。茅台因历史积淀和品牌影响力居首，郎酒以川酱特色见长，武陵酒则凭借地域特色和品质竞争。其他品牌如金沙窖、习酒等虽也有较高知名度，但尚未形成广泛共识。