根据现有信息，关于“酒的执行标准QHL0001S”的解析如下：

标准性质

标准编号以“Q”开头，属于 企业标准。根据搜索结果，Q开头的标准均属企业自主制定，用于规范企业生产过程和产品品质。

标准编号结构

Q：

代表企业标准

HL0001：可能是企业自定义的代码，用于区分不同产品线或批次

S：可能表示“标准”或“标准版本”的缩写

与国家/行业标准的关系

该标准未包含“国标”“行标”等前缀，因此不属于国家或行业标准。企业标准通常用于补充或细化国家标准/行业标准，但需注意其适用范围仅限本企业。

建议与注意事项

购买时需注意查看产品包装上标注的完整标准编号及执行标准名称（如“企业标准QHL0001-2021”）；

若需验证标准有效性，建议通过企业官网或当地质量技术监督部门查询。

综上，QHL0001S为东台市祥和来酒业有限公司制定的陈皮酒系列（黄酒）企业标准，适用于该企业生产的相关产品。