白酒包装上的"SC"标识代表 食品生产许可证编号，并非白酒的质量执行标准。以下是具体说明：

一、SC编号的含义

基本结构

SC开头后跟14位阿拉伯数字，例如贵州茅台的编码为 SC11552038220099。其中：

- 前6位（SC1155）为 食品编码，对应酒类；

- 中间2位（20）代表生产省份（如贵州）；

- 后2位（38）表示生产城市（如遵义市）。

与执行标准的关系

- SC编号与执行标准无直接关联。同一编号可对应不同执行标准的产品，例如：

- GB/T10781.1（浓香型、清香型等）

- GB2757（蒸馏酒及配制酒）

- 因此，仅凭SC编号无法判断白酒是否为纯粮酿造。

二、如何辨别纯粮酒

查看执行标准

- 纯粮酒需标注 GB/T10781.1（固态法酿造）；

- 若标注 GB2757，则表示为蒸馏酒或配制酒（可能含食用酒精勾兑）。

核对配料表

- 纯粮酒配料表中应主要包含粮食成分（如高粱、小麦、玉米等），避免出现大量添加剂或香精。

三、其他注意事项

SC与QS标志：

部分早期资料可能将SC误标为QS标志，但根据最新政策，QS标志已逐步被SC取代，SC成为唯一合法标识；

两者本质功能相同，均表示企业具备生产许可，但SC更具时代性和规范性。

综上，消费者可通过查看执行标准及配料表判断白酒品质，而SC编号主要用于追溯生产资质。