葡萄酒的酒精度数 通常介于8度至16度之间，具体酒精度数主要取决于葡萄品种、酿酒工艺以及是否经过加强处理等因素。

一般葡萄酒的酒精度

大多数葡萄酒的酒精度数在8度至15度之间。

酒精度数主要是由葡萄果实中的含糖量决定的，含糖量越高，发酵后产生的酒精也越多。

加强型葡萄酒的酒精度

一些加强型葡萄酒，如波特酒、雪莉酒等，其酒精度数可以达到15度甚至20度以上。

酵母的酒精耐受度

酵母在酒精浓度超过16度时通常无法生存，因此大多数葡萄酒的酒精度数不会超过这个数值。

葡萄酒的分类与酒精度

根据含糖量，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型和甜型，其酒精度数也有所不同。干型葡萄酒的酒精度数通常在8度至12度之间，半甜型和甜型葡萄酒的酒精度数则可以达到12度至15度甚至更高。

综上所述，葡萄酒的酒精度数因种类和工艺的不同而有所差异，但大致在8度至16度之间。