江苏作为中国白酒重要产区，拥有众多知名品牌，涵盖浓香、清香、酱香等多种香型。以下是综合多个权威来源整理的主要品牌及特点：
一、核心龙头企业
洋河 - 产自宿迁市洋河镇，以"绵柔型"著称，核心产品包括"蓝色经典"系列（海之蓝、天之蓝、梦之蓝）。 - 市场定位覆盖高端宴请、日常聚会及商务送礼，是江苏白酒的标志性品牌。
双沟酒
- 产自宿迁市双沟镇，历史可追溯至隋唐，以"浓香型"闻名，代表产品有"珍宝坊"系列（君坊、圣坊）。 - 中端价位性价比高，常作为江苏本地特色酒品在徐州、淮安等地流行。
今世缘
- 产自淮安市，主打"缘文化"概念，主打产品为"国缘"系列，婚宴市场占比较高。 - 定位中高端，包装设计融入传统文化元素，深受年轻消费者喜爱。
汤沟酒
- 产自连云港市灌南县，以"汤沟窖藏"工艺著称，代表产品包括"香泉"系列。 - 需注意区分江苏本地品牌与安徽同源品牌，江苏汤沟酒以醇厚口感和独特香泉水为特色。
二、其他知名品牌
洋河大曲： 宿迁特产，以"绵柔"口感闻名，是江苏传统浓香型代表。 高沟酒
五醍浆：盐城历史名酒，近年复兴后推出中高端产品。
大风歌：宿迁新兴品牌，主打特色酱香型白酒。
三、地理标志产品
洋河大曲：产自宿迁"美人泉"，采用传统工艺与现代技术结合酿造。
双沟酒：双沟镇特产，以"甜、香、醇"著称。
汤沟酒：灌南县地理标志产品，以"百年老窖"和"原浆精华"为特色。
四、消费特点
价格区间：洋河、今世缘等高端品牌定位中高端，价格区间40-1000元；双沟、分金亭等主打中端，价格亲民。
地域偏好：苏北地区（如宿迁、淮安）以浓香型为主，苏南则偏好清香型（如金六福）。
以上品牌综合了历史积淀与市场表现，既有全国性龙头企业，也有地方特色品牌，满足不同消费需求。
