已开封红酒的保存时间主要取决于保存条件和方式。以下是一些关键点：

常温保存

红酒在常温下开封后，一般只能存放3天左右。

如果红酒在常温下保存超过3天，可能会导致氧化过度，开始醋化变酸，变得不好喝。

冰箱保存

如果将红酒重新密封好并放入冰箱冷藏，保存时间可以延长至7天左右。

冰箱冷藏保存的红酒，一般能在7天内保持较好的风味。

环境温度的影响

环境温度较低时，红酒的保存时间可以相对较长，大约能存放5天。

环境温度较高时，红酒的保存时间会缩短，大约只能在1天内保持良好风味。

建议

尽快饮用：为了更好地品尝红酒的风味，建议在开瓶后尽快饮用。

密封保存：如果需要延长保存时间，应确保红酒密封好并放入冰箱冷藏。

注意观察：在保存期间，应注意观察红酒的状态，如发现颜色、气味或口感有异常，应立即停止饮用。

综合以上信息，已开封红酒在常温下一般能放3天，在冰箱冷藏条件下能放7天左右。为了确保最佳口感和风味，建议尽早饮用。