湖南作为白酒生产大省，拥有众多具有地方特色的知名品牌。综合多个权威来源，以下是湖南最出名的白酒推荐及特色分析：

一、核心代表性品牌

酒鬼酒

- 产地：

湘西吉首市，前身为1956年创立的吉首市酒厂，1997年改制为上市公司。 - 特色：开创馥郁香型白酒，以“兼有酱香、浓香、清香”著称，酒体醇厚，曾获“中国驰名商标”。

武陵酒

- 产地：

常德市，曾与茅台齐名，是中国十七大名酒之一（酱香型）。 - 特色：历史可追溯至先秦，1988年评酒会获中国名酒称号，产品包括“武陵元帅”“琥珀系列”等。

白沙液

- 产地：

长沙，前身为1952年成立的长沙酒厂，兼香型白酒鼻祖。 - 特色：融合茅台与五粮液风格，酒液透明，尾净悠长，曾获“国际金奖”。

二、其他知名品牌

湘窖：浓香型代表，以“入口绵甜、落口净爽”闻名，是“港股白酒第一股”珍酒李渡集团成员。

邵阳大曲：传统工艺酿造，价格亲民（约10元/瓶），窖香浓郁，是湖南大众消费品牌。

浏阳河酒：五粮酿造（含小麦、大米等五种粮食），口感醇厚，与五粮液有相似风格。

三、地方特色酒种

开口笑酒：常德特产，婚宴常用定制款，兼具地方风味与现代需求。

醉香芦：益阳特色果酒，健康饮品，近年来逐渐受到关注。

总结

湖南白酒以香型多样著称， 酒鬼酒、武陵酒、白沙液是最具代表性和知名度的品牌。酒鬼酒开创了馥郁香型，武陵酒则以酱香见长，白沙液则兼具兼香与性价比优势。选择时可根据口味偏好（如酱香、浓香、兼香）及预算决定。