西凤酒是中国特有的一种白酒香型，属于 凤香型，也被称作 兼香型。以下是关于其香型的综合说明：

一、核心定义

西凤酒以 凤香型为最主要特征，其名称来源于产地凤翔县（古称柳林镇），并作为中国四大名酒之一具有代表性。该香型兼备清香型和浓香型的优点，形成独特的复合风格。

二、核心特点

风味特征

- 清而不淡：

酒体清澈透明，香气浓郁但不失清爽感。 - 浓而不艳：以醇厚为主，避免过度甜腻或辛辣。 - 五味协调：酸、甜、苦、辣、香五味均衡，层次分明。

酿造工艺

采用 固态发酵，结合了清香型（以高粱、大麦为原料）和浓香型（以小麦、大麦为主）的工艺特点，经过多次蒸馏、贮存和勾兑，形成独特风味。

三、历史与地位

西凤酒历史可追溯至殷商时期，盛于唐宋，距今已有3000多年历史。

兼具中国白酒“香型独特、工艺复杂”的特点，被权威机构列为“中国四大名酒”。

四、其他说明

市场流通的西凤酒多为凤香型，但部分产品可能标注为浓香型，这可能与不同产地或工艺有关。

西凤酒古称“秦酒”“柳林酒”，与茅台、五粮液等齐名，具有深厚的文化底蕴。

综上，西凤酒的香型定位为 凤香型，其复合风格使其成为中国白酒中独具特色的品类。