郎酒是中国白酒中具有代表性的多香型品牌,其香型分类及特点如下:
一、香型分类
浓香型 郎酒的浓香型产品以“窖香浓郁、香味协调”为特点,采用传统固态发酵工艺,代表系列包括天宝洞藏酒、双喜郎酒、福郎等。
酱香型
郎酒的酱香型产品以“酱香突出、空杯留香持久”著称,采用茅台酒相似的工艺,但风格更馥郁浓烈,代表系列包括10年陈红花郎酒、15年陈青花郎酒、30年红运郎酒等。
兼香型
郎酒的兼香型产品以“前浓后酱”为特色,融合浓香与酱香风格,代表系列为12年陈酿新郎酒。
二、"一树三花"的由来
郎酒因同时拥有浓香、酱香、兼香三种香型,被称为“一树三花”。这一称谓源于三种香型在郎酒酿造体系中的共生关系,类似“一树开三花”的意象。
三、其他说明
历史背景: 郎酒产于四川省古蔺县二郎镇,赤水河穿流而过,与茅台酒共享地理环境,但工艺略有差异。 产品线
综上,郎酒以“一树三花”为特色,涵盖浓香、酱香、兼香三大香型,满足不同消费者需求。
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