白酒53%vol的意思是 酒精度为53%。具体来说，这个标注表示在标准条件下（通常是20℃），每100毫升的酒中含有53毫升的乙醇（酒精）。这里的“vol”是英文单词“volume”的缩写，意为“体积”，因此53%vol即表示体积百分浓度。这种浓度的白酒在酒精和水分子之间的缔合最为牢固，通常被认为是酒精浓度较高的一种酒。在饮用高度白酒时，建议适量饮酒，避免过量。