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白酒出厂需要哪些标识?

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白酒出厂需要标注的标识主要包括以下内容,这些标识是法律强制要求,也是消费者识别产品的重要依据:

一、基础标识

注册商标

以“R”字母标识,需标注在包装正面,证明商标已通过国家商标局注册,具有排他性。

净含量

用“C”标志表示,需与产品名称在同一版面标注,说明净含量符合国家计量标准。

产品标准代号

如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)等,用于区分不同香型白酒的技术规范。

QS标志及其编号

食品生产许可证管理要求,需标注生产许可证编号。

二、核心信息标注

酒类名称与品牌

明确标注“白酒”或具体香型(如“五粮液”“茅台”),并注明品牌名称。

生产厂家信息

包括企业名称、地址及联系方式,便于追溯生产源头。

酒精度与容量

以“%vol”表示酒精度,容量需与净含量一致。

生产日期与保质期

标注生产日期(如“2024年8月19日”)及保质期或储存期限。

三、其他重要标识

执行标准号

采用GB/T10781系列(纯粮酒)或GB/T20821/20822系列(酒精酒),非正规产品可能使用虚假编号。

质量等级

仅纯粮酿造白酒标注等级(如“优级”“一级”),调和酒等需特别说明。

四、其他注意事项

包装完整性:

纸箱需标注防震、防潮等说明,酒瓶表面应光洁无瑕疵。

配料表:应清晰列出原料及添加剂,避免使用“食用香精”等非粮食品材。

执行标准:优先选择标注“优级”的产品,避免勾兑酒或酒精酒。

通过以上标识的综合判断,消费者可有效辨别白酒品质与真伪。