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白酒执行标准是否只能标注在酒瓶上?

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白酒执行标准并非只能标注在酒瓶上,其标注方式和要求需符合相关法规和标准规范,具体说明如下:

一、标注位置与形式

执行标准标注位置

根据《预包装食品标签通则》(GB10344)要求,白酒的酒精含量、生产标准号等信息需在包装上明确标注。执行标准号通常出现在产品名称或配料表之后,属于产品信息的重要部分。

标注形式要求

标准号需与标准名称(如GB/T10781.1-2006)完整对应,且需通过标准号查询到具体执行标准文本。例如“GB/T10781.1-2006”表示浓香型白酒的国家标准。

二、标注内容与合规性

核心标注内容

标准号:

需完整标注国家或行业标准代码(如GB/T、DB52/T等);

等级标识:如“X级”,对应不同香型白酒的发酵工艺和质量等级。

禁止标注内容

虚假信息:

不得标注“特供”“专供”“特制”等非法定字样;

混淆标注:禁止以“固态法”等术语冒充“纯粮酒”标签。

三、其他注意事项

执行标准的适用性

国家标准覆盖了大部分白酒品类(如GB/T10781系列),但部分特殊香型(如董香型、小曲固态等)可能采用地方标准(如DB52/T550-2013)。购买时需注意标准号的完整性和对应性。

监管与违规后果

违反标注规范的企业可能面临行政处罚,消费者可通过监管部门官网查询标准文本,辅助判断产品真实性。

总结

白酒执行标准的标注需符合《预包装食品标签通则》等法规,既可通过标准号查询具体要求,也需注意避免虚假标注。消费者可通过查看标准号、等级标识及禁止性字样,辅助判断产品是否为纯粮酿造。