中国白酒作为传统工艺酒的代表，其执行标准根据香型、生产工艺及地理标志等不同维度进行划分。以下是八大名酒对应的执行标准代码及主要信息：

一、浓香型白酒

代表品牌：剑南春水晶剑、五粮液

执行标准：GB/T10781.1（2006年修订）

特点：以“浓香突出、风格鲜明”为特点，采用固态发酵工艺，原料包括高粱、小麦等。

二、酱香型白酒

代表品牌：茅台酒、郎酒

执行标准：GB/T26760（2011年修订）

特点：产自贵州茅台镇，需经“12987”工艺流程，原料以红高粱、小麦为主，酒体醇厚。

三、清香型白酒

代表品牌：汾酒、宝丰酒

执行标准：GB/T10781.2（2006年修订）

特点：以“清香纯正、醇甜柔和”著称，采用清蒸二次发酵工艺，原料以高粱、大麦为主。

四、米香型白酒

代表品牌：桂林三花酒

执行标准：GB/T10781.3（2006年修订）

特点：以“米香清幽、入口甘润”为特色，原料以糯米、大米为主，工艺强调“清蒸清蒸清”。

五、凤香型白酒

代表品牌：西凤酒

执行标准：GB/T14867（2007年修订）

特点：兼具浓香与清香特点，原料包含高粱、小麦及凤粮，工艺独特。

六、特香型白酒

代表品牌：老白干、红星

执行标准：GB/T20823（2007年修订）

特点：以“香型独特、口感强烈”闻名，采用固态发酵工艺，原料以高粱、大麦为主。

七、地理标志产品（如茅台、五粮液）

茅台酒：GB/T19328-2007（地理标志产品标准）

五粮液：GB/T19327-2007（地理标志产品标准）

特点：产自特定地理区域，需符合当地传统工艺和品质要求。

八、其他香型

小曲固态法：GB/T26761-2011（2011年修订）

浓酱兼香：GB/T23547-2009（2009年修订）

豉香/芝麻香：GB/T16289-2007、GB/T20824-2007

说明：不同香型白酒的标准差异主要体现在原料、工艺及品质控制上。例如，固态法白酒（如浓香、酱香）以粮谷发酵为主，液态法白酒（如部分香型）则可能添加香精或采用其他工艺。购买时可通过查看包装上的标准代码及产地标识进行辨别。