普通酒店的高脚杯容量一般为 230毫升左右。不过，也有可能出现一些容量不同的高脚杯，例如小的高脚杯容量为180毫升，而有些高脚杯的容量甚至可以达到300毫升。此外，如果是用于品尝白酒，常见的高脚杯容量在50毫升到100毫升之间，也有特定用途的高脚杯容量为30毫升或40-60毫升。

综上所述，普通酒店的高脚杯容量主要集中在230毫升左右，但也有其他容量规格的高脚杯可供选择。具体使用哪种容量的高脚杯，可能取决于酒店的服务标准和客人的需求。