2014年的西拉干红葡萄酒 还能喝，但具体是否适合饮用以及饮用的最佳时期，取决于多个因素。

一般餐酒的寿命

一般餐酒的寿命是3-5年。

好酒的寿命在15-20年之间。

顶级酒可以放30年以上。

葡萄酒的储存条件

只要葡萄酒没有被太阳高温暴晒过，应该是可以喝的。

葡萄酒的感官体验

2014年的西拉干红葡萄酒在适当的储存条件下，酒体均匀相对轻盈，单宁柔和，浓郁的浆果气息同淡雅的橡木气息为这款酒保持了相当好的新鲜度。

这款酒适合喜欢口感清淡的消费者，可以搭配口感清淡的肉类或禽肉以佐餐。

葡萄酒的保质期

生产日期为2014年，保质期8年，这意味着在2022年之前饮用是最佳的。

综合以上信息，2014年的西拉干红葡萄酒在适当的储存条件下， 仍然可以饮用，并且建议在保质期内饮用以获得最佳口感体验。如果储存条件良好，没有高温暴晒，这款酒在2025年3月1日之前应该还是适合饮用的。不过，随着时间的推移，酒的风味会有所变化，可能不再像新酒时那样清新，但依然可以带来一定的品饮乐趣。