人造石英石的价格普遍高于岗石。具体来说，人造石英石的价格范围较广，从每平米100元到几千元不等，而岗石的价格则相对较低。

造成这种价格差异的原因主要有以下几点：

生产工艺

人造石英石：需要经过真空高压高振、窑炉加热固化等复杂工艺，且对生产设备要求较高。

岗石：以不饱和聚酯树脂为粘结剂，通过浇铸、抽真空等方法成型固化，工艺相对简单。

材质硬度

人造石英石：主要含量为石英砂（二氧化硅），硬度高，莫氏硬度为7。

岗石：硬度较差，承重变形度和抗硬物划伤性能不如石英石。

环保性能

人造石英石：尤其是进口产品，环保性能优于国产产品。

岗石：某些种类可能含有对人体有害的树脂，环保性能较差。

美观度

人造石英石：虽然价格较高，但美观度相对较差，且易刮花和渗油。

岗石：拼接无缝，韧性较好，但美观度略逊于石英石。

综上所述，虽然人造石英石在环保性能和硬度方面具有优势，但其较高的价格仍使其在市场上占据一定优势。岗石虽然价格较低，但在耐用性和拼接无缝性方面表现较好。消费者在选择时可以根据自己的需求和预算进行权衡。