红酒的耐寒能力主要取决于其酒精含量。以下是红酒耐寒性的详细说明：

一般耐寒范围 ：红酒在冬季零下3度时一般不会冻，但超过零下3度以上就可能开始结冰。

酒精含量的影响：

红酒中含有水和酒精，酒精的冰点为-114℃，而水的冰点为0℃。因此，如果红酒的酒精含量足够高，可能在零下15度的温度下不会完全冻结，但酒精含量较低的红酒可能会在此温度下结冰。

极端低温的影响：

当气温降到零下30℃左右，红酒可能会完全冻住，甚至可能出现冻裂或爆塞等现象。

最佳存放温度：

红酒的最佳存放温度在10到15度之间，同时要避免阳光直射，并且应该保证倾斜摆放，以免瓶塞干燥出现漏气。

建议

如果需要在冬季存放红酒，建议将其存放在室内或稍微低一些的温度环境中，避免极端低温造成的损害。

搬运红酒时，应注意避免温度的剧烈变化，以免影响红酒的品质。