在冰箱里储存葡萄酒是 可行的，但有一些重要的限制和注意事项：

短期储存

对于未开封的葡萄酒，可以短时间放在冰箱中，以延长其氧化时间，但最好不要超过一周。

对于已开封的葡萄酒，放在冰箱中可以减缓氧化过程，但同样建议时间不要超过一周。

避免长期储存

冰箱的冷藏室温度通常在4℃左右，远低于葡萄酒理想的保存温度12℃-18℃。长期存放可能导致葡萄酒味道和气味散发。

冰箱内的异味容易与葡萄酒发生“串味”，影响葡萄酒的香气。

冰箱压缩机的震动可能对葡萄酒造成物理性损害，加速其老化。

其他注意事项

葡萄酒应避免与各种食物同时存放在冰箱中，以免“污染”其香气。

如果需要长时间储存葡萄酒，建议使用酒柜而不是冰箱。

冰箱并不适合保存所有类型的葡萄酒，特别是需要长时间陈化的老酒。

综上所述，虽然冰箱可以在短时间内为葡萄酒提供一定的保护，但并不适合长期储存。如果需要长期保存葡萄酒，建议使用专业的酒柜，并确保储存环境稳定、无振动、无异味。