洋葱泡红酒的保存时间主要取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：

未开封的洋葱红酒

保存时间：一般可以保存三个月，但建议最好在一个月内喝完，以避免滋生细菌和变质。

保存条件：放在阴凉处，避免阳光直射和高温。

已开封的洋葱红酒

最佳饮用时间：通常在两天到八天之间，具体时间取决于保存条件和环境温度。

保存条件：开封后需放入冰箱冷藏，并建议在一星期内食用完毕。

建议

制作过程：如果自己制作洋葱泡红酒，建议使用新鲜洋葱和红葡萄酒，按照上述方法进行制作和保存。

饮用频率：由于洋葱泡红酒含有酒精和洋葱成分，建议适量饮用，避免过量。

观察变化：在饮用前，先检查洋葱红酒是否有异味或变质迹象，如发酸或发臭，以确保安全。

综上所述，洋葱泡红酒的保存时间因保存条件和方式而异，未开封的洋葱红酒可以保存较长时间，但建议尽快饮用；已开封的洋葱红酒则需注意保存条件，并在较短时间内食用完毕。