冰白葡萄酒和红酒的区别主要体现在以下几个方面：

颜色

冰白葡萄酒是由白葡萄酿制而成，颜色呈透明金黄色。

红酒（包括冰红葡萄酒）是由红葡萄酿制而成，颜色为深宝石红色。

葡萄品种

冰白葡萄酒使用的是白葡萄品种。

红酒（包括冰红葡萄酒）使用的是红葡萄品种。

口感

冰白葡萄酒口感甘甜醇厚，清新可口，具有浓郁的花果香味，适合在餐后单独或与甜点、水果搭配。

红酒（包括冰红葡萄酒）口感圆润，甘甜清新，酸度饱满，具有持久稳重的味道，适合搭配肉类或重口味食物。

保存方法

白葡萄酒需要保持低温，保存时最好平放或倒置，让液体接触到橡木塞。

冰酒（包括冰白葡萄酒和冰红葡萄酒）最佳的饮用温度为冷藏至4~8°C。

制作工艺

冰酒的制作工艺与白葡萄酒不同，主要是葡萄采摘期的不同，冰酒的葡萄原料是延后采摘的，通常在零下7℃到8℃之间进行采收。

价格

由于冰酒的葡萄原料成熟度高，产量少，因此价格通常较贵。

总结：

冰白葡萄酒和红酒的主要区别在于使用的葡萄品种不同，导致颜色、口感和保存方法也有所不同。冰白葡萄酒适合在餐后单独或与甜点、水果搭配，而红酒（包括冰红葡萄酒）则适合搭配肉类或重口味食物。在保存方法上，冰酒需要在较低的温度下保存，而白葡萄酒则需保持低温但避免冰冻。