没开过的红酒 可以放在冰箱中，但有一些注意事项需要遵循：

温度控制：

冰箱的温度应保持在7°C到18°C（45°F到65°F）之间，以免过度冷藏或暖藏，影响红酒的风味。

湿度环境：

冰箱的湿度较低，可能会导致木塞变干，影响密封性能，从而让空气流入瓶内，加速氧化。因此，如果将红酒放入冰箱，应确保冰箱内的湿度适中，或者使用其他方法保持木塞的湿润。

避免震动：

冰箱启动时的震动可能会影响红酒的保存，因此建议将红酒放置在冰箱中时，尽量保持其稳定，避免频繁移动。

短时间存放：

如果只是短时间需要冰镇红酒，可以将其放入冰箱，但最好在饮用前取出，以避免长时间冷藏对红酒风味造成影响。

综上所述，没开过的红酒可以放在冰箱中，但需要控制好温度和湿度，并且避免震动和长时间存放，以确保红酒的品质和风味不受影响。