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原浆红酒汁配方?

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原浆红酒汁的配方如下:

材料

红酒80g

圆葱20g

鸡汤150g

盐2g

胡椒粉1g

鸡粉1g

黄油15g

淡奶油10g

面粉8g

香叶2片

制作过程

1. 圆葱切碎。

2. 锅烧热加油,炒圆葱和香叶至出香味,加入面粉炒香,再加入红酒烧开,浓缩。

3. 加入鸡汤,大火烧开,小火慢煮至浓稠,加以调味即可。

这个配方简单易学,适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量,以达到最佳的风味效果。