关于红酒加冰块的问题，存在不同的观点和建议：

不建议加冰块

加入冰块会冲淡红酒的口感和香味，不利于品尝红酒的风味和品质。

红酒的最佳适饮温度是12℃~18℃，过低的温度会使酒香味被完全冻结，影响风味释放。

可以加冰块

可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶红酒放入冰桶里进行降温，这样既可以喝到冰爽的红酒，又能保持红酒的原汁原味。

有些酒商会把高品质葡萄酒制作成冰块，这种冰块不仅不会稀释酒体，与其他酒混合后还会增加口感。

其他选择

苏打水是红酒的绝佳搭配之一，口感清爽，气泡丰富，可以起到清洁口腔的作用，减轻红酒的酸味对肠胃的刺激。

建议

如果你追求冰爽的口感，但又不想冲淡红酒的风味，可以将冰块放入桶中，然后将整瓶红酒放入冰桶里进行降温。

如果你希望尝试新的饮用方式，可以考虑使用高品质的冰块，或者将苏打水加入红酒中，以平衡口感和酸味。

总的来说，红酒可以加冰块，但建议采用适当的方法，以保持红酒的最佳风味和品质。