葡萄酒 不可以放在太阳下晒。以下是几个原因：

紫外线破坏：

阳光中的紫外线会破坏红酒中的有机物质，导致酒质变质。紫外线还会加速葡萄酒的氧化，失去原有的香气和口感，甚至产生异味。

温度升高：

强烈的阳光会升高葡萄酒的温度，导致葡萄酒在瓶中膨胀，可能引起瓶塞松动或渗漏。高温还会加速葡萄酒的熟成并引起变质，丧失原有精致的香气，损害原有酒体结构，使得葡萄酒变得松弛毫无特色，甚至产生湿羊毛、脏抹布的难闻气味。

氧化反应：

阳光中的紫外线可以引起葡萄酒中的氧化反应，导致葡萄酒的风味发生负面变化。氧化会使葡萄酒变得平淡，丧失新鲜感，产生不愉快的气味和味道。

保存要求：

葡萄酒的适宜存储温度在11℃左右，同时还要求恒温条件、避免震动、异味、高温以及光线直射。

综上所述，为了保持葡萄酒的品质，应将其存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免暴晒和温度波动。