葡萄酒里 能掺雪碧，但这种做法并不被推荐。以下是几个原因：

破坏原有风味：

雪碧中的糖分和气体会破坏葡萄酒原有的纯正果香和口感，使葡萄酒失去其独特的风味。

影响营养和功效：

葡萄酒中含有的营养成分和功效可能会因为大量糖分和气体的加入而受到影响。

改变酒体结构：

往葡萄酒中加雪碧相当于加糖和二氧化碳，这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构，使葡萄酒变成鸡尾酒，尤其是对于好酒，这种饮用方式可能会让一些酒爱好者感到不满。

增加糖分摄入：

雪碧是高糖分饮料，一起喝时会明显增加糖的摄入量，长期如此饮用还有增加糖尿病的风险。

快速酒精吸收：

红酒和雪碧一起喝，由于雪碧中的二氧化碳成分，可能会导致酒精吸收比较快，使人更快感到醉意。

尽管有些人喜欢在饮用葡萄酒时加入雪碧以减轻苦涩味或增加甜味，但从科学和健康的角度来看，这种做法并不推荐。如果确实想要改善葡萄酒的口感，可以考虑加入一些果汁或功能性饮料，这样既可以保持葡萄酒的风味，又能带来不同的饮用体验。