葡萄酒泡苹果是一道美味且富有营养的甜品，以下是几种常见的制作方法：

简单版

苹果一只洗净去皮，切片。

红酒小半瓶。

冰糖适量。

所有材料倒入煮锅中，开火煮沸后转小火煮5分钟即可。放温凉后食用，红酒汁经过高温后酒精挥发掉一部分，甜甜的口感微微有点辛辣的味道，苹果浸透后的那抹晶莹的红，加上绵绵香甜，非常美味。

加入橙子和桃子

红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。

将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果即可。

加入红枣

苹果一个、红酒300毫升、适量的红枣、冰糖、清水。

将苹果洗干净去皮去核，切成小块，红枣洗干净加入适量的开水浸泡，然后取一个小锅，锅中倒入红酒和适量的清水，大火煮开。红酒煮开后，倒入泡好的红枣和切好的苹果，然后用铲子搅拌一会，盖上盖子，转小火闷煮30分钟。小火煮半个小时后，打开盖子，放入适量的黄冰糖搅拌一下，然后盖上锅盖再闷煮5分钟即可出锅。

加入水果醋

苹果切块，加入适量的红酒。

加入糖。

加水。

大火煮开，小火炖5分钟。

出锅前放水果醋（没有可不放）。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配料和煮法。建议选择新鲜苹果和优质红酒，这样泡出来的葡萄酒泡苹果会更加美味。