红酒泡苹果的做法如下：

材料准备

红酒1瓶（建议使用餐酒，不用太好，法国产更好）

苹果2个

橙子2个

柠檬1个

冰糖若干

香叶2片

肉桂2根

丁香7颗

初步处理

苹果切大块，方便之后吃

橙子一半榨汁一半煮，柠檬榨汁

煮制过程

把所有的材料放入锅内煮，不盖盖子，先开大火煮到快沸腾，然后就用小火慢慢咕嘟咕嘟

小火沸腾后煮到10分钟的时候，把肉桂、八角、丁香都捞出来，避免成为卤汤

再煮15分钟，小小火，满屋子都是有点酸的红酒味，尝一尝酒，感受一下，需要再加点糖还是柠檬汁，根据自己的口味调整

装酒

装酒的时候可以切一片新鲜的橙子提味，放一点迷迭香，插上肉桂棒，都可以增香

通过以上步骤，你就可以制作出美味的红酒泡苹果了。希望这个方法能带给你不一样的美食体验。