杭州的红酒市场前景被普遍看好，以下是几个支持这一观点的因素：

消费观念转变：

随着生活水平的提高，杭州消费者对红酒的接受度逐渐增加。红酒消费量逐年增长，甚至在某些宴请场合，红酒被认为更能代表身份与品位。

市场需求扩大：

红酒作为一种高档酒类，具有较高的品质和文化内涵，受到越来越多消费者的青睐。同时，随着年轻一代对品质生活的追求，红酒文化的普及和推广也将得到更多关注。

健康意识提高：

红酒被认为对心血管健康有益，这一保健功能也促使更多的消费者选择红酒。

市场增长迅速：

红酒行业的市场需求增长迅猛，特别是在消费升级和国内外市场不断扩大的背景下，红酒行业的市场规模有望进一步扩大。

政策支持：

国家在推动酒类消费税减免政策，这将进一步刺激红酒市场的发展。

竞争与机遇并存：

尽管红酒市场竞争激烈，但品牌数量众多，促销力度大，这也为红酒行业带来了更多的发展机遇。企业需要不断提升自身品牌形象和产品质量以及创新力才能在市场中占据一席之地。

综上所述，杭州的红酒市场前景良好，具有较大的发展潜力。对于投资者和消费者来说，红酒市场是一个值得关注的领域。