鱼肚白和雅士白在颜色和特性上存在一些区别：

颜色

鱼肚白：近似于鱼腹部的颜色，色泽及光泽度好，底色为白色，带有灰色线的纹路，纹路分布随机且不均匀。

雅士白：颜色为白色，具有纯净的质感，底白且花多且深，花为紫红色，光泽度一般，难胶补。

纹理

鱼肚白：纹路分布随机性不均匀，质地细腻。

雅士白：花纹清晰均匀，不能过于密集，无红线或锈斑。

物理性能

鱼肚白：

体积密度：2.72g/cm³

抗压性：139Mpa

抗弯性：7Mpa

吸水率：0.18%

雅士白：

体积密度、抗压性、抗弯性和吸水率的具体数值未提供，但提到其物理性能较为稳定。

适用范围

鱼肚白：适用于地面、墙面、台面板等高档装修装饰用材，铺设后感觉如置身于神圣的宫殿。

雅士白：具有现代时尚感，适用于需要纯净质感的场合。

优缺点

鱼肚白：铺设后感觉高雅，但光泽度较高，可能较难胶补。

雅士白：花纹清晰均匀，但光泽度一般，且难胶补。

总结：

鱼肚白和雅士白在颜色、纹理、物理性能和适用范围上均有明显的区别。鱼肚白颜色更为细腻且带有随机分布的灰色纹路，适用于高档奢华的装修；雅士白颜色纯净且带有明显的紫红色花纹，具有现代时尚感，适用于需要纯净质感的场合。根据具体需求和装修风格选择合适的材料。