英式侍酒礼仪主要包括以下几个方面：

座次安排

在西餐桌上，座位安排通常以男女分隔而坐为原则。

男主人优先入坐，坐在女主人右边；女主人则坐在男主人右边。

其他夫妇以对角方式而坐，显示出英式宴会的正式与庄重。

点酒与选酒

客人浏览酒单后决定点酒，侍酒服务生需重复客人的点单详情，以免漏点或错点。

选择洁净且与所点酒款适配的酒杯，并放置在客人餐桌上。

仔细选择和检查客人所点的酒款，然后将酒标展示给客人，充分说明该酒款的年份、生产商、产地等相关信息，在客人认可后准备开酒。

开酒与尝酒

选择离客人最近的餐边桌进行开酒，娴熟、规范地使用开酒器（常用海马刀），轻柔完美地进行开瓶。

将开好的葡萄酒拿回到客人身边，请客人尝酒，酒标需要朝向客人。

倒酒与续酒

在得到客人点头认可以后，按顺时针方向依次为在座客人倒酒，倒酒时确保酒瓶不接触玻璃酒杯口，倒酒量一般不要超过玻璃杯最宽的杯身部分。

完成后，将酒瓶放置在餐桌的酒垫上。

观察客人的用餐情况，适时为客人续酒，但要注意不能频繁出现在客人面前，以免打扰用餐。

呈递礼仪

葡萄酒酒单会详细列出葡萄酒的产地、酒庄、等级、年份及价格等信息，有些也会列出葡萄酒的特色和食物搭配建议。酒单通常只呈送给主人或主人指定的其他人。

斟酒时，上身略微倾斜，稳握酒瓶，并使酒标朝向客人，拿至离杯口2厘米左右的高度为客人斟酒。另一种常见的斟酒方式是右手拇指张开，其余四指并拢，握住瓶身，露出酒标，为客人斟酒。斟完后手顺势朝顺时针方向拧一下酒瓶，避免酒浆顺瓶身留下。倒完酒之后迅速用口布擦拭瓶口，避免溜酒。

这些礼仪细节旨在确保客人能够享受到尊贵和舒适的用餐体验，同时体现出对客人的尊重和重视。