露天水槽用花岗岩还是大理石好，主要取决于具体的使用环境和需求。以下是它们各自的优缺点：

花岗岩

优点：

耐候性好：花岗岩具有很好的耐候性，不怕晒、不怕雨水，不易变形和发霉，使用寿命长。

硬度高：花岗岩的硬度和密度比一般大理石要高，能够抵抗风吹雨打，不易受到损坏。

维护简单：花岗岩表面光滑，易于清洁和维护，且不容易渗漏。

缺点：

价格较高：相对于其他石材，花岗岩的价格较高。

颜色选择有限：花岗岩的颜色选择相对有限，不如大理石丰富。

大理石

优点：

质地细腻：大理石具有细腻的纹理和光泽，外观高贵典雅。

色彩丰富：大理石有多种颜色可选，能够根据个人喜好进行选择。

缺点：

耐候性差：大理石怕水和色素，容易受雨水侵蚀和表面腐蚀，影响美观。

价格较高：大理石的价格也相对较高，尤其是高档品种。

维护要求高：大理石需要定期清洗和保养，且容易渗漏。

建议

如果重视耐候性和维护简单，花岗岩是更好的选择。它能够长时间经受户外环境的考验，且维护起来相对容易。

如果注重外观和质感，大理石也是一个不错的选择，尤其是高档大理石，其细腻的花纹和光泽能够提升整体景观的档次。

综合考虑，露天水槽建议使用花岗岩，因为其优异的耐候性和维护简单性更适合户外环境。如果预算允许且追求更高的美观度，可以考虑使用高档大理石。