清洗石材上的水泥可以采用以下几种方法：

使用石材清洗剂

市场上有专门针对石材上残留的水泥等顽固污渍的清洁剂。使用方法是将清水洒在石材水泥污垢处把石材润湿，再根据产品说明往石材上倒适量的清洗剂，并用刷子将其涂刷均匀，静置1-4小时后用清水将其冲洗干净即可。

使用草酸

对于火烧面石材上的水泥，可以使用草酸进行清洗，因为草酸会和水泥发生反应，从而起到清除水泥的效果。但需注意，草酸对石材表面有腐蚀性，使用时要小心，并确保通风良好。

使用强力浓缩型清洗剂

强力浓缩型清洗剂（PH值为10.5左右）能分解石材表面的有机物污染，并能除去表面型保护剂。如有必要，可将清洗剂与去污药粉混合，延长化合物的反应时间，并将污渍吸附到药糊中。

使用亮石粉

亮石粉为常规石材表面清洁用品，能清除石材表面的各种污渍、油迹等。使用方法是取适量亮石粉于污渍处，用干净的软布反复揩擦，待污渍清除后，再用清水冲洗干净即可。亮石粉仅对石材表面除污有效，如污渍已渗入石材内部，请根据石材种类选择合适的清洁剂。

使用瓷砖清洁护理产品

对于严重污染的外墙砖，可以使用瓷砖清洁护理产品——强力瓷洁灵。使用方法是将产品均匀喷射于水泥污垢处，1~2分钟后用干净软布或刷子洗刷，再用清水冲洗干净即可。

使用生物水泥清洗剂

生物水泥清洗剂适用于与大理石的碳酸钙成分不反应的情况。使用方法是对一般性的水泥灰，可用抹布沾上生物水泥清洗剂直接擦抹大理石，然后湿抹布再抹去表面粘附的清洗剂。

使用稀盐酸

对于白水泥污染，可以尝试使用稀盐酸进行清洗。但请注意，使用前务必戴防护镜和手套，并确保通风良好。将稀盐酸涂抹在污染区域，等待一段时间后用刷子刷洗，最后用清水冲洗干净。

喷砂法

如果石材表面沾染了水泥浆且已经凝固，可以采用喷砂的方式去除。这种方法通过高速喷射砂粒来打磨石材表面，从而去除水泥浆。但请确保选择合适的砂粒粒度和喷砂设备，以避免对石材造成损伤。

根据石材的种类和水泥污染的程度，可以选择适合的方法进行清洗。在使用任何清洁剂之前，建议先在不显眼的地方进行小范围测试，以确保不会对石材造成损害。