二年级作文的开头可以采用以下几种方法来写好：

开门见山：

直接点明主题，使读者迅速了解文章内容。例如：“今天是个晴天，我和妈妈去公园玩。”

简单介绍事件或主题：

用简洁的语言介绍要写的事件或主题，例如：“在一个阳光明媚的下午，我第一次去了图书馆。”

运用绘画和图片：

通过描述图画中的内容来引导学生进行写作，将画中的情景转化为文字。

游戏化学习：

设计一些有趣的写作游戏，如“写词接龙”、“造句比赛”或“故事接龙”，让写作过程变得有趣。

描写景物，渲染气氛：

通过描绘与文章内容相关的风景或场面，营造特定的感情色彩和氛围。

捕捉特写，详尽描绘：

以文章主要人物或物品为开头，进行详尽的描绘，给读者留下深刻印象。

抒发情感，打动人心：

在文章开头表达真实的情感，激发读者的共鸣。

设置悬念：

通过提出悬而未决的问题或情节，引起读者的好奇心和阅读兴趣。

引用名言：

使用适当的名言来阐述主题，提高文章的格调和可信度。

对比手法：

通过对比，引导读者进入文章主题，引发思考。

幽默开头：

以幽默的方式叙述，使文章显得轻松愉快。

提问：

通过提出问题，引起读者的兴趣和好奇心。

讲述故事：

以一个简短的故事开头，吸引读者继续阅读。

使用数字或统计数据：

通过具体的数字或数据来开头，增强文章的可读性。

感叹句：

用感叹句表达强烈的情感，增强文章的感染力。

选择适合的开头方法，可以使二年级的作文更加生动有趣，吸引读者的注意力。建议根据具体写作内容和学生的兴趣来选择合适的方法。