在贵州成人高考中拟写一篇作文题目，可以遵循以下几个步骤和技巧：

审题明确：

首先要仔细审题，理解题目要求和话题的核心内容。确保所选题目与题目要求相符，避免偏离题意。

把握文体：

根据个人特长选择适合的文体，如记叙文、议论文、童话、寓言等。文体明确有助于文章结构的合理安排和内容的准确表达。

缩小范围：

从宽泛的话题中选取一个具体的切入点，如一件事、一个人、一样物品等，通过“以小见大”的方式将主题写深写透。

拟好题目：

标题是文章的“眼睛”，要力求准确、凝炼、含蓄、新奇。可以通过联想、创新等方式拟出有吸引力的题目。

善用修辞：

运用修辞手法如比喻、拟人、排比等，使题目生动形象，增强吸引力。

借鉴与创新：

可以参考往年的优秀作文题目，或者从古今中外的名文佳作中汲取灵感，进行适当的创新。

注意格式：

确保题目格式规范，避免出现错别字和语法错误。

简洁明了：

题目应简洁明了，避免过长或过于复杂，以便阅卷老师快速理解文章主题。

通过以上步骤和技巧，可以拟写出既符合题目要求又具有吸引力的成人高考作文题目。