高考英语作文的仲裁机制如下：

评改切入点：

英语书面表达满分为25分，在电脑上阅卷，实行“二评三评四仲裁”制。即每份试卷随机由两位老师改，超过4分的差值，由第三个老师改，如第三个老师与其他两个老师的差值仍超过4分，由阅卷组长做出最后仲裁。

评卷过程：

整个评卷过程非常公正公平，评卷标准操作性也很强。江西省2021年的高考评分原则明确规定要避免趋中倾向，该给高分的给高分，包括满分；该给低分给低分，包括零分。

仲裁机制：

如三评不行，则四评，作文交由专家组仲裁，最后给定分数。这样，相对于大部分考生而言，评分更加公平公正。

建议：

了解评卷流程：考生应了解高考英语作文的评卷流程和仲裁机制，以便在考试中更好地展示自己的水平。

注意答题规范：在答题时，注意规范书写，避免出现低级错误，以提高得分几率。

保持自信：即使遇到评分争议，考生也应保持自信，相信自己的实力和水平。