豆角炒木耳

材料：豆角、木耳、蒜茸、生抽、麻油。

步骤：

1. 豆角去头尾后洗净切成段，木耳用清水浸软后摘洗干净。

2. 水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水。

3. 加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。

麻酱豆角

材料：豆角、芝麻酱、盐、鸡精、醋、香油。

步骤：

1. 豆角掐去两头去丝，掰成5厘米左右的段，用清水洗干净，控干水分。

2. 在电磁炉上烧开水，煮豆角10分钟。

3. 芝麻酱加适量凉开水搅拌，反复几次至稀释，加入盐、鸡精、醋，淋香油搅拌均匀。

4. 豆角煮至软烂，捞出拌入麻酱糊，让麻酱均匀裹在豆角上。

豆角炒肉

材料：豆角、肉末、葱花、花生油、盐。

步骤：

1. 锅烧热后倒油，放入肉末和葱花翻炒。

2. 倒入豆角，加半碗水焖煮至豆角变软。

3. 加盐调味，翻炒几下即可出锅。

这些做法简单易学，适合不同口味的需求。您可以根据个人喜好选择合适的做法进行尝试。