回忆作文的写作方法如下：

引出回忆

可以通过眼前的一个事物、一个场景或者一句话，自然地引出即将要回忆的那段经历。例如，一张照片、一件礼物、某一句歌词等都可以作为回忆的触发点。

回忆往事

详细描述回忆的事件，可以是一件事，也可以是多件事。如果是多件事，要按照时间顺序来描写，这样可以使文章条理清晰，层次分明。

细节描写

在回忆往事时，要注意细节的描写，包括人物的语言、动作、心理活动等，通过这些细节来展现当时的情景和氛围，使读者能够更好地感受到回忆中的情感和氛围。

情感表达

回忆中往往会包含丰富的情感，可以通过直接抒情、叙述抒情等方式，表达出对过去美好时光的怀念和对现实生活的感慨。

回归现实

在回忆结束后，要回到现实，阐述这段回忆中的人或事给自己带来的深刻感悟，以及对自己如今生活、性格、价值观等方面产生的影响。

结尾升华

结尾部分可以回归开头描绘的场景，或展现一个与之紧密相关的崭新场景，给读者营造故事圆满收官的美妙感觉。

示例结构：

开头：

“每当看到这张照片，我总会想起那个风和日丽的周末，我们一家人去郊外野餐的情景。”

中间：

详细描述野餐的准备过程、旅途中的趣事、以及到达目的地后的欢乐时光。可以穿插一些人物的语言、动作和心理活动，如：“妈妈在厨房里忙碌地准备食物，爸爸则在一旁指挥我们摆放野餐用具，我则兴奋地在草地上奔跑，期待着美食的到来。”

结尾：

“如今，每次回想起那次野餐，心中总是充满了温暖和幸福。那段美好的时光，虽然已经过去，但它留给我的记忆却是永恒的。”

通过以上步骤和示例结构，你可以写出一篇结构完整、情感真挚的回忆作文。希望这些建议对你有所帮助!