大学英语作文的抄写可以按照以下步骤进行：

抄写范文

将课上讲的范文或提供的写作和范文模板一字一句整理好，形成一篇完整的范文。

如果时间充裕，可以抄写三遍，目的是让自己大致熟悉文章的结构框架，这个过程可以理解为对文章形状的“速写”。

理解范文

将整理好的范文进行英译汉，即在纸上把原文的英语翻译成汉语。这一步非常关键，很多同学在背诵时可能并不清楚自己背的是什么意思，通过翻译可以更高效地理解范文内容。

背诵范文

在理解范文的意思后，开始英文范文的背诵。可以在纸上写上这篇范文的中文梗概，然后对照英文进行背诵，注意检测自己是否可以正确掌握单词、语法及句式的用法。

默写范文

默写是非常重要的一步，因为最终评判一篇作文是否掌握的标准是能否流畅且准确地将作文写下来。在熟练背诵后，一定要动笔写，确保能够准确无误地输出文章。

通过以上步骤，可以系统地提高大学英语作文的抄写和写作能力。建议定期进行复习和巩固，以加深记忆和提高写作水平。