种莴笋的作文可以从以下几个方面来写：

引言

描述自己对种植莴笋的兴趣和期待。

可以通过描述第一次见到莴笋或者对莴笋的初步了解来引起读者的兴趣。

种植过程

详细描述种植莴笋的步骤，如打洞、分苗、栽苗、浇水、除草等。

可以通过记叙自己的感受和体验，让读者感受到种植的乐趣和挑战。

成长过程

描述莴笋从嫩苗到成熟的过程，包括它们每天的变化。

可以通过具体的观察和记录，展示莴笋生长的速度和变化。

收获

描述收获莴笋的情景和感受。

可以通过描述收获的过程和结果，让读者感受到劳动的成就和收获的喜悦。

反思与总结

反思种植莴笋过程中的经验和教训。

总结种植莴笋的意义和价值，如锻炼耐心、培养责任感等。

---

种莴笋的乐趣

春天到了，我决定在家里种一些莴笋。一开始，我对种莴笋一无所知，只是从书上看到了一些简单的介绍。但我对种植充满了期待和好奇，决定尝试一下。

我们先找来了莴笋苗，小心翼翼地将它们放进土坑里。然后，我用小铲子挖了一些土，轻轻地把土覆盖在莴笋苗的根部，最后用大块的土把土坑周围压实。就这样，我的莴笋苗就种好了。

接下来的日子里，我每天都会去照看这些莴笋苗。没有太阳的时候，我会给它们浇点水，保持土壤湿润。有时候，我还会捉一些虫子，防止它们侵害莴笋苗。看着莴笋苗一天天长大，我的心里充满了成就感。

经过两个多月的精心照料，莴笋苗终于长成了。它们的茎杆长得又直又壮，叶子也绿油油的，非常茂盛。终于有一天，我迫不及待地收获了这些莴笋。当我用手轻轻拔起莴笋时，那种满足感和喜悦真是无法用言语来形容。

通过这次种莴笋的经历，我不仅学会了种植技巧，还体会到了劳动的乐趣和收获的喜悦。看着自己亲手种下的莴笋，我感到无比自豪。我相信，在未来的日子里，我会继续种植更多的蔬菜，享受种植带来的乐趣。

---

希望这个示例能对你有所帮助。你可以根据自己的实际经历和感受，调整作文的内容和结构，使文章更加生动有趣。