关于湖南端午节的俗语，综合多地区习俗和传统说法，可整理如下：

一、核心习俗类

插艾习俗

湖南各地普遍有端午节插艾草的习俗，认为艾草可驱邪避灾，保佑平安。北方地区有“端午插艾，清明插柳”的对应说法。

赛龙舟与吃粽子

赛龙舟是湖南端午节的重要活动，象征驱邪避灾；吃粽子则是必备习俗，寓意团团圆圆、生活富足。

二、生活习俗类

午时水饮

用端午节当天采集的井水泡茶或酿酒，认为可长期饮用，具有滋补功效。

雄黄酒与驱五毒

雄黄酒是湖南端午的传统饮品，有驱邪、祛毒的作用。长辈会用雄黄酒点孩子耳鼻等部位，防止五毒（蛇、蝎等）侵扰。

旱情祈福

有谚语称“有钱难买五月五日旱”，认为适度干旱有助于农作物生长，象征丰收的预兆。

三、其他特色

地域差异

湖南不同地区存在习俗差异，如湖南岳阳有“端午赛龙船，中秋赛龙舟”的独特现象。

别称与文化内涵

端午节在湖南有多个别称，如“午日节”“重五节”等，体现了其文化内涵的丰富性。

这些俗语和习俗反映了湖南人民对健康、平安和丰收的祈愿，是传统文化的重要载体。