“陌上花开”的中心思想是 对某人的深深思念和等待。这个成语的字面意思是田间小路上的花儿开了，而整句话“陌上花开，可缓缓归矣”出自吴越王给他夫人的一封信。这句话既表达了希望对方能慢慢欣赏美景归来，又蕴含着写信人对对方深深的思念和牵挂，展现出一种含蓄而深沉的情感。

具体来说，“陌上花开”可以理解为在田间小路上，花儿绽放的美景，而“可缓缓归矣”则表达了一种温柔的情感，暗示着等待和期盼。这句话通过借代和象征的修辞手法，传达了一个丈夫对妻子深沉内敛的爱，同时也表现了写信人对于妻子归来的急切心情和期盼。

因此，“陌上花开”不仅仅是对自然美景的描绘，更是对人与人之间深厚情感的表达，特别是对爱情和亲情的珍视和等待。