平安夜送玫瑰花是非常合适的。玫瑰花作为爱情的象征，能够很好地表达你心中的情感。以下是一些关于平安夜送玫瑰花的建议：

选择合适的数量：

根据玫瑰花的数量，可以表达不同的含义。例如，11朵代表一心一意，19朵代表永远相伴，33朵代表一生不变，99朵则代表永恒的爱。

注意花色搭配：

红色玫瑰通常代表热烈的爱情和真挚的祝福，适合在平安夜这样的浪漫节日中赠送。粉色玫瑰表示情感之心和爱的宣言，白色玫瑰则象征天真、纯洁和尊重。

结合节日氛围：

平安夜是一个家庭化的节日，送花可以增添温馨浓厚的节庆氛围。红色玫瑰搭配黑色花带，显得庄重、亮丽且喜庆，非常适合这个场合。

考虑个人喜好：

如果你知道对方喜欢特定的花色或花语，可以选择符合对方喜好的玫瑰花，这样更能表达你的用心和诚意。

综上所述，平安夜送玫瑰花不仅能够表达你的爱意，还能增添节日的浪漫氛围，是一个非常好的选择。