讲解小学和初中作文时，可以从以下几个方面入手：

写作内容

小学作文：内容较为简单，通常包括写人、状物、写景、写信和写童话故事。篇幅较短，一般约500字，重点在于对所述内容进行静态的观察和描写。

初中作文：内容更为丰富，除了记叙文外，还可能涉及议论文、说明文等。篇幅一般为600字，强调真实性，要求对事件进行详细描写，包括人物、景色等细节，同时加入联想和想象使文章增色。

作文结构

小学作文：结构简单，通常分为五个自然段，开头和结尾简洁，重点在中间三段的描写。

初中作文：结构相对复杂，开头和结尾仍需简短有力，但需要更具特色，中间部分需加入更多细节描写、对话、个人感悟和思考，有时还会运用倒叙、插叙、欲扬先抑等手法，结构以七个自然段左右为宜。

主旨

小学作文：主旨多为展现人物形象、展示物品特点、表现景色之美和表达基本情感和观点，重点在于准确生动地描绘所见人、物、景的特点。

初中作文：主旨需根据事件阐发个人感情、感悟、观点和思考，结尾往往需要升华，以小见大，体现更深层次的意义。

语言表达

小学作文：语言应浅显易懂，文意简单直接，易于小学生理解和表达。

初中作文：语言应更为丰富和精准，文意更为深刻，能够表达更为复杂的情感和观点。应学会使用多种修辞手法，增强文章的表现力和感染力。

素材积累

小学作文：可以通过观察日常生活中的点滴，记录下有趣的事物和感受，积累写作素材。

初中作文：除了日常生活观察，还需通过阅读、体验等方式积累更多素材，提升写作的深度和广度。

审题立意

小学作文：审题时要明确主题，选择熟悉且感兴趣的主题，确保内容围绕主题展开。

初中作文：审题要细致，抓住题目中的关键词，明确文章体裁和重点。立意时要力求深刻、新颖，通过文章传达出独特的思想和情感。

修改与反馈

小学作文：修改时注重语言的流畅性和表达的准确性，鼓励学生多读、多写、多改，提升写作能力。

初中作文：修改时除了语言和表达，还需关注文章的结构和逻辑性，提供建设性的反馈，帮助学生更好地改进作文。

通过以上几个方面的讲解和训练，可以帮助学生逐步提升写作能力，从小学到初中都能写出符合要求的优秀作文。