语文一年级可以收集以下三条谚语：

珍惜时间的谚语

一日之计在于晨，一年之计在于春。

一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。

有关气象知识的谚语

朝霞不出门，晚霞行千里。

团结就是力量的谚语

众人一条心，黄土变成金。

单丝不成线，独木不成林。

这些谚语不仅简单易懂，而且蕴含了深刻的道理，适合一年级学生学习和积累。