谷雨前后种瓜点豆是一句 农谚， 意味着谷雨前后是播种移苗、种瓜种豆的最佳时节。谷雨时节，作物生长需要大量水分，时雨降下，利生百谷。种瓜指的是种植西瓜、南瓜、冬瓜、甜瓜、苦瓜等瓜类，而点豆则是指种植四季豆、豇豆、豆角等菜豆类作物。

具体来说，谷雨前后（通常在每年的4月19日至21日之间），我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上，谷雨之后气温回升较快，雨量也逐渐增多，这为农作物的茁壮生长提供了有利条件。因此，古人根据每年总结下来的经验，得出了谷雨前后种瓜点豆的农事谚语。

此外，谷雨节气到来时，雨水滋润大地，也是播种移苗、种植瓜果和豆类作物的最佳时节。在这个时候种瓜点豆，不仅是为了保障当年的农作物产量和丰收，也是传承和弘扬中国传统农业文化的一种方式。

综上所述，谷雨前后种瓜点豆不仅是一种传统的农事活动，更是体现了人们对自然的敬畏和感恩之情，表明农业生产需要顺应自然、尊重自然的智慧。