宁德人过年,是一年中最盛大的节日,充满了传统与喜庆。宁德人的过年习俗丰富多彩,充满了浓厚的年味。
扫尘与祭灶
宁德人在过年前,家家户户都要进行大扫除,称为“扫尘”,寓意着辞旧迎新,扫除一年的晦气,迎接新年的好运。此外,家家户户还要在农历十二月二十三或二十四日祭灶,祭拜灶神,希望灶神上天时能带回一年的好运和祝福。
年货准备
随着春节的临近,宁德人会忙碌地置备各种年货,包括春联、福字、灯笼等春节装饰物,以及鸡鸭鱼肉、糖果、干货等食品。在中心城区的环城路一带,年货市场热闹非凡,市民们穿梭其中,挑选自己心仪的年货。
年夜饭与年茶
除夕之夜,宁德人会在家中准备丰盛的年夜饭,称为“做年饭”,其中必有鱼、肉、年糕等寓意吉祥的食物。饭后,家人围坐一起喝年茶,聊天守岁,直到子时迎接新年的到来。宁德人还有在年夜饭上设果酒宴请女宾的习俗,俗称“食双杯”。
拜年与红包
大年初一,宁德人会穿戴一新,走亲访友,互相拜年,祝福彼此新年快乐、万事如意。长辈们会给晚辈们发放红包,寓意着压岁钱,希望孩子们在新的一年里健康平安、学业有成。
其他习俗
除了上述习俗,宁德人过年还有许多其他的传统活动,如祭天地、祭祖宗等。大年初二开始,亲朋好友们会相邀做客,称为“拜年”,有的是吃“年酒”。此外,宁德一些地方还有元宵节吃汤圆、迎神赛会等习俗。
宁德人的过年,不仅仅是一个节日,更是一种情感的寄托和文化的传承。每一个习俗都蕴含着宁德人对美好生活的向往和对家庭团圆的珍视。