给老师写信的格式通常包括以下几个部分：

称呼

对收信人的称呼写在第一行，顶格，后面加冒号。

称呼可以根据关系亲疏和场合的不同而有所变化，如“敬爱的老师”、“亲爱的老师”、“尊敬的张老师”等。

正文

正文是信的主要部分，通常以问候语开头，空两格写。

问候语之后，可以写几句启始语，如“久未见面，别来无恙。”等。

正文应包括写信人要说的话，可以包括禀启、复答、劝谕、抒怀、辞谢、致贺、请托、慰唁等内容。

如果信中涉及多件事情，应注意主次分明，有头有尾，详略得当。

结尾

正文写完后，写上表示敬意、祝愿或勉励的话，作为书信的结尾。

结尾的习惯写法有两种：一是在正文写完之后，转一行空两格写“此致”，再换一行写“敬礼”；二是不写“此致”，只是另起一行空两格写“敬礼”、“安好”、“健康”等词。

署名

结尾写完后，在信的右下方写上写信人的名字。

署名可以带姓也可以不带姓，如果给熟悉的人写信，可以不写姓。

有时可以在名字前面加上称谓，如“弟”、“儿”、“侄”等。

日期

日期可以写在署名的后面，也可以另起一行写。

日期用以注明写完信的时间，有助于收信人了解信件的时效性。

```

敬爱的老师：

您好!

时光荏苒，转眼间我已离开学校多年，但您对我的教诲和关怀依然历历在目。在此，我想向您表达我最深的感激之情。

在您的悉心教导下，我不仅学到了丰富的知识，更学会了如何做人。您的言传身教，让我懂得了什么是责任、什么是坚持。每当我遇到困难时，您总是耐心地给我指导和鼓励，让我重新找回信心和勇气。

感谢您在我成长道路上的陪伴和指引。我会永远铭记您的恩情，将您的教诲铭记于心，继续努力，不负您的期望。

祝您身体健康，工作顺利，桃李满天下!

此致

敬礼!

您的学生：XXX

XXXX年XX月XX日

```

希望这个示例能帮助你更好地理解给老师写信的格式和技巧。