鲁迅的写作风格和方法可以总结如下：

深思熟虑：

鲁迅在写作前会进行长时间的静观默察和凝神思索，做到胸有成竹，然后一挥而就。他的写作大多经过深思熟虑，因此很少有整段的删改，草稿即是定稿。

语言凝炼：

鲁迅的作品以语言凝炼著称，他写作态度严肃认真，一丝不苟，特别重视炼字炼词。在写作时，他会对每一个字、每一句话进行细致的考虑和推敲，甚至停笔想一想，觉得不妥再改过来重写。

白描手法：

鲁迅善于运用白描手法，即通过精心选择最富有特点的动作、神态、情节、场面和细节来揭示人物的性格特征。例如，在塑造阿Q、孔乙己、闰土、祥林嫂等人物形象时，他通过寥寥几笔的外貌、衣着、语言等描写，将人物形象鲜明地展现出来。

以实在人物为模特：

鲁迅认为塑造人物必须以实在的人物作为模特儿，他可以通过专用一个人或杂取种种人，从和作者相关的人们里去找，不能凭空捏造。

观察与积累：

鲁迅认为写作需要长期的观察、酝酿和积淀，厚积方能薄发。他强调多观察、多积累，写作时才能做到得心应手、游刃有余。他还提到写日记是观察及思考的输出，是不断积累的过程。

结构严谨：

鲁迅在写作时注重文章的结构和内容详略，甚至考虑结尾升华主题、过渡段的设置、修辞手法的运用等细节。

风格统一：

鲁迅的作品语言风格统一，无论是深刻严密的论述，还是幽默风趣的讽刺，或者是热情奔放的抒情，都写得鲜明、准确、生动，富有深刻的思想内容和强烈的艺术感染力。

综上所述，鲁迅的写作方法强调深思熟虑、语言凝炼、白描手法、以实在人物为模特、观察与积累、结构严谨以及风格统一。这些方法使他的作品具有深刻的思想内容和强烈的艺术感染力。