熬夜写作业时，可以采取以下几种方法来快速提神：

适量饮用咖啡或茶：

咖啡因是一种中枢神经系统的刺激剂，能够暂时提高注意力和警觉性。可以选择咖啡、茶等饮品，但需注意适量，避免过量摄入导致不良反应。

用冷水洗脸：

用冷水洗脸可以迅速清醒，缓解疲劳感。洗完后，可以留一点水分在脸上，然后吹风，这样会感觉更加精神。

使用风油精：

将风油精擦在太阳穴和眼皮周边，或者放在鼻子处闻一闻，可以刺激头脑，使人快速清醒。

听有节奏感的音乐：

快节奏的音乐可以使人兴奋，提高注意力，从而缓解疲劳感。

短暂小憩：

进行20分钟左右的闭眼休息，有助于恢复精力。但要注意不要过长时间休息，以免影响夜间睡眠。

进行轻度运动：

如快步走或做一些伸展运动，可以促进血液循环，帮助清醒。

饮食调理：

选择清淡易消化的食物，如小米粥、软面条等，同时多吃新鲜蔬菜水果，如苹果、香蕉、火龙果等，这些食物可以起到滋阴补液的作用，从而提神。

穴位按摩：

按摩太阳穴等穴位，可以舒筋通络，缓解疲劳。

保持环境安静：

在安静的环境中工作，有助于提高注意力和工作效率。

通过以上方法，可以在一定程度上缓解熬夜写作业时的疲劳感，提高工作效率。但长期依赖这些方法可能对身体产生不良影响，因此建议尽量保持良好的作息规律和充足的睡眠时间。